At vælge den bedste vinkel, når man skyder mad, kommer fra en god observation og en indre følelse. Inden du komponerer dit billede, skal du prøve at gå ind i en visuel meditation, bevæge dig roligt rundt om motivet og blot observere det med dine blotte øjne. Bare husk, at denne meditation ikke kan være langvarig, da du ved, at frisklavet mad ikke fortsætter med at opretholde det "friske look" i mere end et par minutter.
Madfotografering ligner meget på at fotografere mennesker i en forstand, at hver person har sin bedste side. I betragtning af de forskellige fødevarer derude, forskellige madlavnings- og præsentationsformer, er de endelige resultater uendelige. Denne række unikke motiver skaber en mulighed for uendelige valg af kameravinkel.
Hvad er den bedste vinkel? Her er mine top 10 vinkler til madfotografering:
Vinkel 1: Head-on Zen:
Kameraet er helt centreret på motivet. Dette skabte et meget rent moderne udseende. Tip: Hold rekvisitterne til et minimum.
Vinkel 2. Ovenfra:
Kameraet er placeret direkte over motivet og er perfekt centreret. Denne vinkel giver et meget moderne, grafisk look.
Tips til fotografering overhead se Tips til optagelse af overhead.
Vinkel 3. Lost in Space:
Til dette skud blev mad anbragt direkte på den hvide plexiglasoverflade, en blød kasse blev placeret under plexi. Dette skabte et problemfrit og skygge-mindre miljø. Når du ikke har et referencepunkt (ingen horisontlinje, ingen plade, ingen følelse af miljø) kan du skyde fra de mest usædvanlige vinkler og komme væk med det.
Vinkel 4. Hældning mod:
Kameraet vippes til højre, så motivet vippes mod uret, og fadet byder dig velkommen, hvilket motiverer tilskueren til at forkæle sig med billedet.
Vinkel 5. Vip væk:
Kameraet vippes til venstre, så motivet skråner med uret og trækker sig væk fra dig og engagerer seeren ønsket om at følge.
Vinkel 6. Nærbillede og personlig
Vær ikke bange for at komme tæt på dit motiv. Det bider ikke. Eller vil det? Når du tager nærbilleder, mister referencepunktet sin betydning, så enhver kameravinkel giver et appetitvækkende billede eller ej?
Vinkel 7. Ovenfor med perspektiv:
Kameraet er placeret over forsiden af motivet, derefter vippes kameraet op, indtil motivet fylder rammen. Fotografiet opretholder en grafisk dynamisk komposition, der engagerer øjet til at scanne billedet fra forgrunden til baggrunden.
Vinkel 8. Diagonal:
Drej kameraet, så motivet starter i det ene hjørne og slutter i det modsatte hjørne og bryder rummet diagonalt.
Vinkel 9. Med hensyn til linjen:
Når du kigger gennem søgeren, skal du tilpasse kanten af rammen til en hvilken som helst linje, du ser i dit motiv. I dette tilfælde valgte jeg at justere tre parallelle linjer (venstre og højre kant af skiven). Så jeg vendte kameraet, indtil disse 3 linjer var parallelle med den lodrette kant af rammen. Dette skabte en meget monumental og usædvanlig komposition, der tildelte denne skive en almindelig ostekage hidtil uset betydning.
Vinkel 10. Blid tilt:
Kameraet blev vippet lidt til venstre. Hvorfor? Fordi den menneskelige hjerne kan lide at scanne ting efter sektion. Hvis kameraet var blevet planeret, ville den midterste kil skabe en vandret linje, der ville dele kompositionen i to sektioner og tvinge øjet til at bevæge sig væk fra midten. Men i dette tilfælde ville jeg have øjet til at flyde frit gennem hele billedet, mens jeg kun stoppede i fokus. Så "mild tilt" løste problemet.
Konklusion:
Prøv at glemme reglen om tredjedele og alt, hvad du lige har lært, bare bevæg dig rundt om dit emne, og prøv virkelig at se det, og når du ser det, træk kameraet mod øjet og start indramningen. Hold dit sind klart, ingen tænkning. Når du begynder at få en varm fuzzy følelse, der kommer ind gennem din mave og spredes til brystet, skal du bare trykke på knappen.
Vinkel 11: Kan du sende et skud med din bedste vinkel?
Yderligere læsning om madfotografering
- Mad fotografi teknikker og tip
- Madfotografering - En introduktion
- 10 tip til mundvanding madfotografering
Sasha Gitin er en New York-baseret mad- og livsstilsfotograf, der skyder til reklame- og redaktionelle industrier. Hans kommercielle portefølje kan gennemgås på sashagitin.com.
Derudover er Sasha medstifter af en pædagogisk fotograferingsblog LearnMyShot.com, hvor han deler fotografitip og teknikker.